Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
23.04.2012 14:40 - ЗЕЛЕНИТЕ ЛЕБЕДИ
Автор: kategarbo Категория: Хоби   
Прочетен: 2406 Коментари: 0 Гласове:
1

Последна промяна: 23.04.2012 14:43


image
Има една източна легенда, която гласи, че зъл магьосник откраднал и затворил в замък малък принц и принцеса. Лебеди, прелитайки над високия замък, спасили децата. Тогава злият магьосник  превърнал красивите лебеди в кратунки. Ето защо кратунките Lagenaria siceraria от семейство Cucurbitaceae са толкова красиви и изящни. Това са едни от първите опитомени от човека зеленчуци (преди повече от 15 хиляди години). Смята се, че произхождат от Азия, Америка, Нова Зеландия и Африка. Когато са млади плодовете се използват за храна в много кухни, а зрелите – за украса, съдове за течности, тръби, за направа на различни художествени предмети и др. У нас, в миналото, често се виждаха кратунки растящи по асми и плетове. Младите плодчета имат бяло месо (като на тиквичките) и зелена кора, която при узряване се променя в жълто, оранжево, тъмно зелено и др. Кратунките имат различна форма – от змиевидна, кръгла като топка, цилиндрична, бутилковидна и каква ли не, но най-екзотичните от тях са с формата на гъска или лебед, изпъстрени с шарени бели петна на зелен фон. Когато плодовете на тези форми се оставят да нарастват висящи, „лебедите” са с изправени глави, а когато са поставени на земята или върху някаква поставка, плодовете придобиват формата на лебеди с наведени глави, истинска красота. Тези мощни растения имат ластуни (с дължина до 15 m) и закръглени листа. Могат да се използват за декорация, за засенчване на беседки, тераси и др. Обикновено до Нова година обраните плодове, съхранявани при стайна температура, доузряват и твърдата им кора позволява те да се оформят, лакират или боядисват и да се превърнат в истински предмети на изкуството. Капризни ли са кратунките ? Те са топлолюбива култура и изискват температурата на почвата да не е по-ниска от 25оС. Затова напролет семената се засяват в пластмасови кофички или формички и се отглеждат на топло докато температурата на почвата се повиши трайно. Засяването на семената става във влажна почва, а разсадът се държи на добре осветено място. Предпочитат проветриви места. Пренасянето на открито става с почва около корените. Грижи за растенията. Те са същите както и за тиквите. Почвата се поддържа винаги чиста от плевели и рохкава. Окопаванията са почти след всяка поливка. Подхранват се с амониева селитра или с комбинирани торове. Следи се листата да не се нападат от брашнеста мана, която често унищожава цялата реколта (особено във влажни години). Премахват се зажълтелите или засъхнали листа и се внимава плодовете да не се опират до мократа почва. А каква форма на „лебедите” ще се получат зависи от ориентирането на ластуните. Това всеки може да регулира още докато плодчетата са малки.  Рецепта със семки от кратунка при камъни в бъбреците: Вземете 20 семки от кратунка и ги сварете в 1 литър вода докато водата остане наполовина (500 ml). Оставете семките в течността докато изстине. Прецедете и приберете в хладилника. Всяка сутрин в продължение на 10 дни приемайте на гладно по 50 ml от течността.  






Гласувай:
1
0



Спечели и ти от своя блог!
Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: kategarbo
Категория: Хоби
Прочетен: 747881
Постинги: 155
Коментари: 94
Гласове: 234
Календар
«  Юни, 2021  
ПВСЧПСН
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
Блогрол
1. hobi